Truthahn-Burger

Vorbereitungszeit: ca. 12 Min.
Garzeit: ca. 5 Min.
Kalorien pro Portion: ca. 398 kcal / 1688 kJ

• Zutaten (für 4 Personen)
• 4 Truthahnbrustfilets à 120 g
• 4 Sesambrötchen
• 40 g Butter
• 60 g Mayonnaise
• 40 g Ketchup
• 20 g Senf
• 1 kleine Gurke, in Scheiben
• 2 Tomaten, in Scheiben
• 4 Blatt Salat
• Salz, Pfeffer, Curry

Zubereitung

Das Truthahnbrustfilet würzen mit Salz, Pfeffer und Curry, in Butter 4-5 Min. braten. Sesambrötchen im Ofen erwärmen, halbieren, mit Blattsalat belegen, darauf das Trutnahnbrustfilet legen. Aus Mayonnaise, Ketchup und Senf eine Sauce rühren. Sauce, Tomaten und Gurke auf den Hamburgern verteilen, Oberhälften auflegen und servieren.